Jacques Hermus

Jacques Hermus (1958) reist, eet, drinkt en schrijft zich al bijna twintig jaar door Nederland en het buitenland, van Paterswolde tot Patagonië, van Coevorden tot Vancouver en van Makkum tot Marrakesh. Bovendien is hij een enthousiast hobbyvisser die in de polderslootjes en langs ruige kusten de hengel uitwerpt. Voor kranten (Dagblad van het Noorden, Leeuwarder Courant) en tijdschriften (Elle Eten, Seasons) schrijft Jacques reportages, interviews en recensies. Voornamelijk over eten en drinken, maar ook over literatuur, reizen en geschiedenis. Daarnaast heeft hij een aantal boeken op zijn naam staan, Het wilde eten, Het wildkookboek en Het heerlijke Noorden.