Jigal Krant

Jigal Krant (1973) is culinair journalist en radiomaker. Hij produceerde en presenteerde het televisieprogramma De Koosjere Hamvraag, waarin hij op zoek ging naar de geheimen van de Joodse keuken. Met zijn bevlogen eetcolumns en recepten in het Nieuw Israëlisch Weekblad bouwde hij een trouwe schare fans op. TLV is zijn eerste kookboek.